在现在的生活中，猪肉已经成为我们的口粮。但是从国外引进来的长白猪，肥而腻，且没有营养。甚至肉中残留有害物质，吃下去会对人体不好。所以更多的人选择了中国的土猪，又称之为黑猪。中国除了十大黑猪品种，还是有一种很特别的土猪。叫阎沟黑土猪。什么是阎沟黑土猪呢？阎沟黑土猪的名称是怎么由来的呢？在中国河北省石家庄市平山县古月镇里面有一个村庄叫，阎沟村。里面饲养了很多土猪，得此由明。叫阎沟黑土猪。阎沟黑土猪，至今已经有20多年的历史。阎沟黑土猪是怎么来的呢？阎沟黑土猪是由中国土猪与土猪结合繁育出来的新品种，它结合各种土猪的优势，培育出来的。阎沟黑土猪如何养殖的？阎沟黑土猪采用百分之五十的粮和百分之五十的良的喂养方式。阎沟黑土猪吃的是玉米、麸皮。喝的是自然山泉水，从不用西药，而是特意购买黄芪、大青叶等中药预防和治疗猪病，既避免了药物残留和副作用，又增强了猪的免疫力。阎沟黑土猪，采用散养和圈养相结合的模式，每天定期让黑猪到阳光下散步，使黑猪在运动中成长。相对长白猪的圈养模式，阎沟黑采用“低密度”的饲养方式，让猪感觉不拥挤，充分的让阎沟黑土猪舒适的成长。阎沟黑土猪采用黑猪与黑猪的结合的方式繁育而出，结合了土猪与土猪的优点，绿色天然。最大程度的保留了原味口感。阎沟黑土猪有什么特点：阎沟黑土猪“三高”人群可以食用，他解决了三高人员想而不能的想法。阎沟黑土猪和十大品种黑猪一样拥有“全蛋白”以及人体所需要的的稀量元素。阎沟黑土猪在食用的时候不需要加任何调料，美味就是原味。不需要任何调料来调味。阎沟黑土猪肉中平均百克肉含胆固醇52.15毫克，可减少高血压，高血脂，冠心病等疾病的发生。而白猪肉中平均百克肉含胆固醇.90毫克，是黑猪肉的两倍，对人体有害。黑猪肉不含瘦肉精，抗生素，外源性激素等对人体有害的物质。而普通白猪肉存在药残和外源性激素等有害物质，对人体健康构成潜在威胁。黑猪肉氨基酸含量多达十几种，对肉风味起关键作用的四种氨基酸：苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸以及构成肉质鲜美的核苷酸的含量。黑猪肉，次黄嘌呤核氨酸的含量出现高峰在屠宰后的1-4天间，保证有机黑猪肉味鲜美，且保险时间长。黑猪肉肌纤维品种多，纤维直径均比外来猪种的细，食用后肉质细嫩、口感好。阎沟黑土猪，高端的食材。既然你一定要吃猪肉，可以首选阎沟黑土猪，优异的结合，美味的猪肉。