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河南淅川农民杨建青创新“中草药养鱼技术”

金银花、大青叶、板蓝根……这些为人治病用的中草药，如今被河南省淅川县马蹬镇杨营村村民杨建青用来给鱼“强身健体”。杨建青的鱼体质强、口感好、耐运输，价格比同类鱼每公斤高出0.7元，投入成本不仅增加，效益却上升了不少，这是怎么做到的？

杨建青已经养了26年鱼，现在他主要养殖草鱼、叉尾鮰鱼。以前在养鱼免不了会出现烂鳃、肠炎、赤皮等疾病，使用西药进行治疗，药效先放在一边不说，光是鱼的应激能力下降，就足以让杨建青挠头。撒网、运输，鱼身上都会出现充血点，甚至连鱼鳃里都会渗出血丝。外观受到影响，卖价自然打折扣。

后来，淅川县水产技术推广站的技术人员给杨建青推荐了中草药喂鱼的方法，他突然发现这样做不仅能预防疾病、提高鱼的免疫力，而且吃鱼时的口感和肉质也不同了。

从年开始，杨建青每年农历5~7月，将中草药与饲料均匀搅拌，每月分两次投入鱼塘，每次3天，提前预防疾病，还能提高鱼的应激能力。

杨建青说，吃中草药的鱼就是不一样，预防到位全年不得病，并且不怕拉网、不怕运输、排出的黏液少、损耗小、品相好，而且肉质也变得有劲道，更不必担心药物残留不达标的问题。

如今，经淅川县水产技术推广站技术人员的不断研究，中草药不仅能预防鱼的病*性疾病，还能治疗鱼的细菌性疾病、驱杀寄生虫和增加免疫力。

目前，中草药养鱼技术正在全县得到推广，面积已达到10多万亩。

使用中药保健预防，具有无残留、药效长、保健和治疗的双重功能，是绿色水产品的 产品。但是在实际运用过程中还面临一些困难，比如说普通中药产品药效慢，同质化严重，市场劣质价廉的产品横行；还有中药传统组方的设计人员不了解水产动物的生理习性，针对性不强，适应性差，病理药理都在探讨研究中。

目前我国的农技人员在*芪、金银花、*柏、大青叶、大蒜的提取物上面做出尝试，产品高效、环保、安全，得到广大用户的认可，像杨建青这样用中药养鱼，也是可以尝试的。

编辑：孟然

统稿编辑：何鹏

责任编辑：张磊