绿豆汤

夏日来临，绿豆和西瓜成为人们手中必不可少的消暑神器。绿豆汤解暑降温，这都归功于绿豆的清热解毒功效。

听说民间有“喝药不能吃绿豆”的说法，这是真的吗？哪些人不能喝绿豆汤呢？吃药的时候能吃绿豆吗？这些问题可能很多人都没在意。今天我们就来探讨一下吃绿豆的哪些禁忌吧！

首先来了解一下绿豆汤的功效。绿豆具有清热解毒、消暑生津的效果，是夏天人们的最佳选择。绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴。而且绿豆还有利尿下气的效果，所以食物或药物中毒后喝，还能起到体内毒素的作用。对于热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有很好的疗效哦。农药中毒和重金属中毒患者可以服用绿豆汤或生绿豆研粉冲服来解毒哦。研究还发现，绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等营养成分，可以补充新陈谢中消耗的营养哦。

实验证实，绿豆可以降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗瘤、增强食欲、保肝护肾等作用。所以，在享受绿豆和西瓜带来的清凉同时，也要注意一下自己的身体状况哦。

绿豆汤是许多人喜欢的消暑饮品，但是不是每个人都适合喝哦！以下是一些不能喝绿豆汤的人：

正服用温补中药的人：这些人不宜服用绿豆汤，因为绿豆会降低药效，影响治疗效果。

寒凉体质者：这类人常感到四肢冰凉、乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，吃绿豆会加重这些症状，甚至引发其他疾病。

老人、儿童、体弱者：他们的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆中的蛋白质，容易因消化不良导致腹泻。

其他中药：目前尚无科学依据证明绿豆与其它中药有配伍禁忌。特别是一些清热泻火的中药，如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等，与绿豆汤或绿豆糕等同服，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。此外，糖尿病患者喝绿豆汤时，不能加入大量绿豆和白糖，应该把绿豆和糖的摄入计入总热量中。

记得根据自己的身体情况选择食物哦！