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寻一场春的盛宴
春暖花开~正是郊游好天气,趁着周末,携上家人朋友一起外出游玩踏青,让拘束了一整个冬季的心灵和身体得到伸展……
同时,结合主题活动,我们小一班开展了“寻春”户外踏青活动,让幼儿认识春天的特别、感受春天的气息、了解春天的特征,让孩子们跟大自然进行了一次亲密的接触!
发现春天
用发现的眼睛观察身边的美,用灵动的画笔记录春天的美,用美好的心灵感受身边的美。孩子们眼中的春天到处都充满了的色彩......
感受春天
青青的草,多彩的鲜花,加上生动的小路,深深吸引住着孩子。孩子间不断传来赞美的声音:春天真美,花儿真漂亮…
体验春天
孩子们尽情的采着、笑着、享受着挖野菜的乐趣,享受着春光的沐浴。
――在这个季节,既可以看到万物复苏,花繁叶茂的美景,还能巧遇时令野菜,这是时光赋予而非金钱能够买到的春鲜,也是春天对胃的一种馈赠。接下来跟着我们机关幼儿园小一班的孩子 进大自然去寻觅春天的味道吧……
1、用野菜记录春天的味道~认识野菜
寻野菜前老师还给孩子们欣赏了各种各样的野菜,讲解了野菜的特征等并告诉孩子们野菜不仅可以食用还可以当做药呢,野菜真是个神奇的宝贝!
2、用野菜记录春天的味道~寻找野菜
3、用野菜记录春天的味道~分享野菜
“老师,这野菜叫什么名字呀?”
这种野菜叫做苦叶菜,可以拿来煮汤哦!
“老师,这野菜吃起来是什么味道的呢?老师,老师.........”
孩子们,听我说......
分享野菜ing.......
4、用野菜记录春天的味道~择洗野菜
卷起衣袖,伸出小手,一起快乐地进行择菜工作…
5、用野菜记录春天的味道~烹饪野菜
春天的鲜美是从舌尖开始…(孩子们在老师和热心家长的帮助下,一起包饺子。“先把饺子皮摊平,然后舀一勺馅,再用水涂抹饺子皮的边缘……”家长们耐心细致地讲解,小朋友们也跟着一步一步地包饺子。
6、用野菜记录春天的味道~分享野菜
当一热气腾腾的饺子端出来时,孩子们欢呼起来——“好香啊!”
他们迫不及待地品尝自己的劳动成果,边吃边说“这是我包的饺子”
“这里面的馅是我挖的”
“我一下能吃五个呢”……
就连平时不爱吃蔬菜的小朋友都在狼吞虎咽地吃着,饺子的味道一定美极了!
7、用野菜记录春天的味道~分享野菜
无需赘言光盘就是美味 的佐证!
本次社会实践寻春活动让孩子们开阔了眼界,增长了知识,萌发了对春天的热爱,同时促进了家长们对幼儿园的课程深入的了解和认同。让孩子们在与大自然的接触中感受人与自然的和谐,培养了他们乐于探索、善于观察的兴趣和能力,给孩子们留下了美好的回忆。孩子们的足迹也为春天增添了一抹新绿!
金樱子:
花饼的配料极其简单,除了常备的一些作料外,倘若加一把韭菜,那么,不但味道更好,而且有清亮的色泽,及其养眼。煎烤得微微焦*的饼,外酥内嫩,煎过的花瓣又脆又软,轻咬一口,花香韭香还有一种混合着说不出的香味,溢满唇间……
大青叶:
泰顺传统食用的野菜。学名:大青,是中药。功能:清热解*、凉血止血、咽喉肿痛、口疮、*疸、热*痢、急性肠炎、血淋、外伤出血。
马兰头:
是马兰的俗称,又名田边菊、泥鳅菊。具有清热解*,治创伤出血,咳嗽,咽痛喉痹等症。初春的马兰头,刚出土的地上部茎叶极其鲜嫩,可凉拌、炒食或做汤。
温馨提示
1、 挑选当地较多的野菜食用。
2、野菜需浸泡两小时左右后,再用热水过一遍。
3、野菜不是食用越多越好,注意食用适量原则。
END
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