澄城是全国大樱桃的 优生区，是樱桃生产的*金地带，非常适合樱桃生长发育，营养价值高，经济效益显著，市场潜力大。

一、授粉树配置

授粉品种一定要与主栽品种亲和力强，花期相遇.同时授粉品种要具有适应性强，果实经济价值高等。实际生产表明，授粉树 不能少于30%，一般主栽品种占60%，授粉品种占40%。也可以3个主栽品种混栽，各为1/3为宜。授粉树距离不能大于12米。若果园授粉品种配置比例较低，授粉树配置距离过大，易出现坐果率低的问题，影响产量。主栽品种和授粉品种分别成行栽植较好，便于采收和管理。面积较小时，授粉树要占40%-50%。平地果园，主栽品种和授粉品种分别按行栽植;也可采用阶段式栽植，在行内隔一定株数栽一株授粉品种。

二、选择优质、硬肉、厚皮樱桃新品种、矮化新砧木建园。

根据我县的自然条件和市场需求，选择适宜的优良品种，早、中、晚熟及加工品种合理配置，以发展优质、耐贮运、果个大、硬度大厚皮晚熟樱桃为主，并不断引进选育新优品种，更新换代，提高效益。目前综合性状表现较好的栽培品种有：

1、早熟品种：齐早、福晨、秦樱1号、瑞特、美早；

2、中熟品种：萨米脱、桑提娜、俄罗斯8号（含香）、美国1号、先锋、萨米脱、艳阳、布鲁克斯；

3、晚熟品种：拉宾斯、吉美、吉墨斯1号、柯迪亚、雷吉娜、秦樱3号、丽特、宇宙、甜心。

三、大樱桃主栽品种及适宜配置的授粉品种

主栽品种

适宜授粉品种

早大果

红灯、先锋、早红宝石、抉择、拉宾斯

秦樱1号

龙冠红灯先锋

红灯

布鲁克斯、先锋、萨米脱、拉宾斯、佳红、早大果、桑提娜、雷尼、红蜜等

美早

先锋、萨米脱、拉宾斯、佳红、桑提娜、雷尼、佳红、奇好、友谊等

美国1号

萨米脱先锋拉宾斯

早红宝石

抉择红灯先锋拉宾斯红蜜

先锋

龙冠萨米脱砂蜜豆宾库拉宾斯雷尼大紫莫莉

萨米脱

美早、先锋、拉宾斯、雷尼、黑珍珠、桑提娜、友谊、甜心

艳阳

拉宾斯斯坦勒红灯萨米特

雷尼尔

先锋、拉宾斯

斯坦勒

萨姆海蒂芬

布鲁克斯

先锋、萨米脱、雷尼、佳红、桑提娜、红宝石、友谊、宾库

宾库

先锋抉择意大利早红红灯拉宾斯雷尼尔

福晨

黑珍珠水晶桑提娜拉宾斯

岱红

大紫抉择宾库

大紫

红丰*玉红灯紫樱桃早紫

吉美

拉宾斯吉墨斯3号

拉宾斯

先锋、黑珍珠、桑提娜、斯得拉、甜心、雷尼、友谊、晚红珠、友谊

吉墨斯1号

吉美拉宾斯秦樱3号

福星

萨米脱艳阳黑珍珠拉宾斯

黑珍珠

拉宾斯砂蜜豆萨米脱

四、选择砧木：

各选择砧木主要优缺点：

我县露地主推组培吉塞拉6号，三倍体，脱*。吉塞拉5号，极矮化马哈利CDR-2、适宜大棚栽植。ZY-1根癌严重。马哈利CDR-1抗根癌，耐盐碱、根系发达，但地下害虫蛴螬为害严重。

1、乔化砧木：大青叶、考特、马哈利、兰丁1号、兰丁2号兰丁3号等，长势旺盛，树体高大，产量低，结果晚，难于采收等特点;适宜水肥条件一般的地块建园。

2、半矮化砧木：吉塞拉6号、7号、12号，京春1号、京春2号、Y1、矮杰、马哈利CDR-1、ZY-1等，长势中庸，树体矮化，产量高，结果早，便于采收，提早成熟，抗旱耐盐碱，抗寒抗晚霜等特点。适宜水肥条件较好的地块建园。

3、矮化砧木：吉塞拉5号，马哈利CDR-2适宜设施大棚建园。

4、主推组培吉塞拉6号优点：适应各种土壤,在黏土上生长良好；树冠大,树姿开张,丰产,结果比吉塞拉5号砧甜樱桃晚;根系发达，主根粗长，侧根多，须根多，固地性好；抗旱、耐涝,抗病*病，“小脚”现象轻；缺点：生长偏弱,新梢停止生长早,盛果期树不长且转衰快,果个变小。如俄罗斯8号不应以吉塞拉5号或吉塞拉6号为砧木,树体易衰弱,导致果个变小,寿命缩短。应以山樱等乔砧为砧木,树体旺盛，长势中庸,寿命长且果个大。

五、果园建立

1、园址选择

1建园

1.1园址选择大樱桃根系主要集中在20～40㎝土层中，分布比较浅且不很发达，故而樱桃树怕涝、怕旱、怕盐碱、怕风、怕黏土、怕重茬。建园时要选择土壤为*绵土或沙壤土，质地肥沃疏松，排水保肥力较好的地块，要求背风向阳，地下水位低，远离工业污染，交通便利，同时有灌溉条件。

园地土壤质地黏重的，须通过多施有机肥、填埋秸秆、自然生草等措施进行改良。碱性土壤，要施用偏酸性的肥料；pH值8的土壤可施用适量硫*。

园地北面 规划设置防护林或人工风障。园地尽量不要建在低洼处，以防遭受低温冻害。建在低洼处的果园，每年应提前挖好防冻坑，准备好防冻物资，减轻晚霜和低温对樱桃树的危害。

1.2栽植密度平地果园，矮化砧木采用4m×1.5～2.5m行株距，67～株/亩；乔化砧木采用5m×3～3.5m行株距，38～45株/亩；半矮化砧木采用4~4.5m×2～2.5m行株距，60～84株/亩。

注意：栽植行向以南北行 ；行距一定不能小于4m，以便于今后机械化作业，控制劳动力成本。

1.3起垄标准垄底宽1.5~2m，垄顶宽1..0~1.5m，灌溉条件好的垄高20~40cm为宜，灌溉条件一般的垄高10～25cm为宜。

秋季起垄，起垄前每亩撒施腐熟的猪粪、羊粪或牛粪等5～7m3、～kg磷肥、20～30kg 亚铁，与土壤充分拌匀，浇水压实。

低洼地、土壤板结严重的地块必须起垄栽培。灌溉条件差的地块可不起垄栽培，但每3~4行至少留1个排水沟渠。

1.4苗木处理

1）苗木选择。要求苗木生长健壮、芽体饱满充实、无病虫害、无损伤，根系要主侧根分明，（乔化）侧根多而粗长，无根瘤，无虫咬，无腐烂（根腐、颈腐），无冻害，根系和干部无皱皮和萎蔫，总损伤面积≤1cm2。选嫁接部位以上10cm处茎干直径1～1.2cm，苗高cm以上，有6～8个饱满芽，无病虫害的大苗 。

2）苗木假植。如购买的苗木不能马上栽植，就要假植保鲜。方法：在背风阴凉处挖50~60cm深的假植沟，灌水，待土壤分墒后把苗木放入沟中，斜靠在沟坡上，用湿土埋住苗根30～50cm，抖动苗干，填充好土，踏实，覆盖秸秆或棉被以防风防失水。假植过程中要随时检查，防止羊啃鼠咬。若发现土壤干燥，可适当洒水；若发现土壤湿度过大，要及时翻土散墒，以免造成烂根。有条件的 用沙藏，或沙、土按1∶1混匀假植，效果更好。

3）苗木处理。栽植前，把苗木从假植沟中取出，用小刀除去嫁接塑料绑带，剪除砧木嫁接部位的干桩，浸泡在水中8～10小时后修剪根系，剪除烂根后在净水中浸泡1～2小时，然后用倍液 硫菌灵消*5秒，洗净后蘸混有生根粉和K84菌剂的泥浆,处理完成后可进行栽植。

栽前预防根癌病也可选用根癌灵（K84）30倍液、根癌宁3号2~5倍液、农用链霉素0倍液，或中国农业大学研制的抗根癌菌剂2～4倍液蘸根处理。

4）栽植时期。陕西澄城县一般在春季土壤解冻后（3月上中旬），樱桃树临近发芽时栽植为宜。有冷库贮存条件的可适当晚栽，成活率相对更高些。

2栽植

2.1成品苗栽植有3种栽植方法

2.1.1起陇栽培：按照计划好的密度，用白灰或树棍标出定植点位置，以定植点为中心于垄上挖30cm左右见方的小坑，将处理好的苗木垂直放入坑内，要求苗木原土印与垄面平齐。让根系舒展，缓缓将挖出的土填入，边填土边踏实，同时将苗木轻轻上提，使根系与土壤密接，培土略高于垄面，踏实后灌水。待水渗下去以后，对下沉、歪斜的苗木进行纠正，重新培土。

2.1.2平地挖大栽小：也称挖大坑栽小坑。 栽植上年秋冬季挖直径60～cm的方坑或圆坑，施足基肥，每亩撒施腐熟的猪粪、羊粪或牛粪等有机肥2～3m3、50～60kg磷肥、10～15kg 亚铁，与土壤充分拌匀，然后回填。冬季或2月中旬前用大水漫灌，待水渗下去，土壤分墒后，挖30cm左右见方的小坑栽植（同上）。不能直接挖大坑栽植，以免灌水未渗透（水未灌到根部）和栽植过深，影响成活率。

2.1.3平地挖中小栽中小：也称挖小中坑现栽。挖35~50cm见方的小中坑，株施商品菌肥1~2kg（宁少勿多），与土壤充分拌匀，然后回填至距离地面10~20cm，栽植苗木（其他同上）。切记不要施化肥（易烧根）和上生粪（易生蛴螬）。成活率比较高，但以后要逐年扩树盘。

注意：大水漫灌后的果园，早春栽植时忌用塑料薄膜覆盖树盘或定植沟，以免沤根死苗。必须等土壤分墒后，用耙子轻搂一遍，再覆塑料薄膜。地膜以稍厚的黑色地膜为好，可有效抑制杂草生长，同时有利于保持土壤水分，提高地温。树盘要修成中间低、四周高的坑洼，便于拉水灌溉和渗水，且薄膜不要紧贴苗木，薄膜和苗木中间用土隔离，以免夏季高温烫伤幼苗，影响成活率。

六、栽植注意事项

1、苗木根系浸水时间不能超过10小时，外地现起苗浸水不能超过12小时，防止发生烂根。

2、栽后灌1次大水，扶直苗木。以后每隔10～15天浇水1次，6月底前连灌3～4次。9—10月要适当控水，使苗木生长充实。灌水应把握“少量多次”原则，严禁生长期大水漫灌， 采用条沟灌溉。如果灌水太多（根系受淹），土壤含水量超过20%，根系就会窒息，发生流胶、烂根现象，严重的会造成树体死亡。

有条件的可以采用行间沟渗灌（不要让水接触根颈部，以防根颈腐烂）、滴灌（每行树4条滴灌管）、带状喷灌（每行树4条带状喷管，直径4cm，管上每排有5个出水孔）。

3、苗子必须浅栽，砧木沉实埋土最终露出地面5~10cm；大坑栽植灌水后沉陷大，砧木埋得过深，不发苗不长树，不仅栽植当年成活率低，而且容易得茎腐病。

4、栽植穴不施化肥和生粪。化肥施用集中在根部，距离苗木太近，会造成肥害死树。上生粪容易生蛴螬，啃食树根，轻者造成不发苗，严重时导致整株死亡。可等新梢长到30cm时，结合春季灌水施尿素（或二铵）3次，50~60g/株；或冲施2~3次*腐酸钾，每次每亩用量为15~30kg。

5、定干抠芽或不定干抠芽。大苗（1m以上）定干的，高度保持在0.8~1.2m，剪口下30～40cm为整形带，芽必须饱满。严禁一刀切，全园统一高度是坚决不行的。定干时剪口与 芽距离要稍大，剪口向应留芽一侧倾斜45°修剪，可在接芽上1.2~1.5cm处剪成马蹄形，芽片正上方稍高。伤口处涂抹保护剂或油脂类，减少水分蒸发流失，以防该芽失水抽干或影响生长。剪口下保留 饱满芽，抠除第2、3、4芽（减缓顶端优势），留第5芽，扣除其下3个芽，如此循环，直至距离地面50cm左右。

大苗不定干的，从主干顶芽开始，留顶芽，顶芽下抹5个芽、向下留5个芽，再抹3～5个芽、向下留5个芽，以此类推，直至距离地面50cm左右。

定干苗与不定干苗相比，水分蒸发减少，成活率提高，发枝量大且长，有利于树体扩冠成形，为优质丰产打下好的基础。

6、套防虫网袋。主要是防金龟子、象鼻虫、毛虫类等食芽食叶害虫。没有套网袋的，栽植后在傍晚金龟子发生期喷1～0倍液4.5%高效氯氰菊酯乳油。还可以结合诱虫灯诱捕、糖醋液诱杀、傍晚人工捕杀等措施。

7、拉枝。

方法：一般采用鱼精绳、布条等，末端绑上木桩埋入地下，上端拴上木钩或垫上废布、废胶皮，防止伤及被拉枝条的皮或发生绞缢。将枝条拉开后，经过一个生长季节，待角度基本固定时，解开拉绳。

时间：拉枝一般6月10日左右开始，开角至微下垂，角度以90～度为宜。也可8月中旬以后进行拉枝。

注意事项：拉枝时应注意防止枝条劈裂，防止拉枝支撑点过高而造成枝条中部上拱，腰角达不到要求，易冒条。拉绳一定要埋在树盘内，以免影响行间作业。当年新栽的幼树侧枝长到20～30cm时，用牙签撑枝开角近水平状，不用拉枝。

8、防蛴螬。蛴螬是金龟子的幼虫，在樱桃园发生普遍，主要在土壤中啃食樱桃树根，严重时导致整株死亡，是樱桃苗圃和樱桃幼园主要地下害虫。防治蛴螬的方法是：每年3～4月、7～8月在树根周围用倍液48%*死蜱乳剂灌根。

9、严禁重茬。樱桃老园刨除后连作建园或栽植过桃、李、杏等核果类果树的土壤中栽苗，会发生连作障碍，使新栽苗木根系生长缓慢，树干流胶，树势衰弱，甚至整株死亡。重茬地建议倒茬休耕5年以上，要栽樱桃时必须消*、客土、增施有机肥，还须选择抗性强的砧木，比如兰丁系列。

10、禁用除草剂。樱桃树对除草剂比较敏感，地面严禁喷除草剂，否则容易引起*叶、落叶，甚至死树。

七、栽植后的树形培养

1、以超细长纺锤形为目标树形进行培养。中央领导干上着生25～30个角度开支的主枝，呈螺旋状上升，主枝间距10～20cm，树冠高度控制在3.5～4m（树冠落头工作在樱桃树顶端中央领导干开始结果时进行）。亩产量1～kg，适宜株行距1.5～2m×4～5m。

2、定植第2年树形培养定植第2年春季，采用抹芽和刻芽技术促发枝条。

2.1抹芽。从主干顶芽开始，留顶芽，顶芽下抹5个芽、向下留5个芽，再抹3～5个芽、向下留5个芽，以此类推，直至距离地面50cm为止。

2.2刻芽。在芽露绿时，对保留的芽采用眉眼刻芽方式（或双钢锯条刻芽），螺旋上升。或用两个钢锯条捆在一起，留第1芽，从上到下每隔3芽刻1芽，在刻芽体上3~4mm，宽度达主枝粗度1/2～1/3，深达木质部，促发主枝。主枝间距10～12cm，螺旋式下降，直至距离最上面的枝15~25cm。

对1年生主枝留65～70cm，采用双芽剪技术（早春剪口下第1芽留上芽，第2个芽留下芽，短截）和留桩修剪技术（秋季对背上第1芽长出的直立枝留15cm桩短截），双芽剪的时间在早春和秋季，留桩剪的时间在当年秋季或下一年早春。

2.3定植第3年和第4年的树形培养继续采用抹芽和刻芽技术（刻芽可以使用果树锯），共培养25～30个主枝，主枝间距20～30cm。对1年生主枝留65～70cm，采用双芽剪和留桩技术修剪，双芽剪时间在早春、夏季和秋季樱桃新梢生长期进行。对多年生枝采用长放修剪技术修剪。

2.4定植5年之后的树体管理每年通过修剪侧枝来调节叶果比和产量，每年更新结果枝组， 性的结构就是中干。