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中医治病有一个基本的道理：用中药本身具有的偏性去纠正人体某些方面的偏性，从而达到阳阴平衡。

冬虫夏草是一味名贵且功效非常卓著的中药材，既然是中药材，就有它的偏性，服用冬虫夏草实现效果的 化也就是要让它的偏性发挥到 化，而某些中药材与食材会影响到冬虫夏草的偏性发挥，因此在食用冬虫夏草时应尽量避免吃以下东西：

有清热解*作用的中药材：如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。

有泻下作用的中药材：如大*、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、 霜等。

有发散作用的中药材：如薄荷、荆芥、麻*、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。

萝卜：虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间，而冬虫夏草所含有效成分的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以，建议服用冬虫夏草的同时 尽量少吃甚至不吃萝卜。

绿豆汤：虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的药效还没有明确结论，但从中医角度来讲，绿豆皮具有“解*”作用，这里所谓的“解*”并不是真的解*，而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，冬虫夏草作为一种名贵滋补品，吃进人体必然会在体内发生一系列反应，这种反应是积极有用的，不应该受到其他东西的干扰，因此为了保险起见， 不要喝绿豆汤，还包括含有较多绿豆制成的食品。

此外，在食用冬虫夏草时，应以清淡饮食为主，少吃油腻味重的荤菜，因为大多数美味佳肴用的佐料比较多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等，这些佐料大多数有一定的发散作用，吃得太多可能会对冬虫夏草的药效产生不良影响。

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