大樱桃因其成熟期早，果实色泽艳丽、营养丰富、经济效益高等特点，越来越受到人们的青睐。当前种植大樱桃已成为农民增收的重要途径，然而因为很多果农因缺乏管理技术，导致大樱桃产量低、效益差，这不但挫伤了他们种植大樱桃的积极性，而且减少了果农的经济收益。为了提高果农的管理技术水平，增加他们的经济收益，现将露地大樱桃高产优质栽培关键技术总结如下。

（1）品种选择

1）美早。美早是大连市农业科学研究所年从美国引入的一个优良品种，果形宽心脏形，大小整齐，平均单果质量12克， 达20克；果实鲜红色，充分成熟时为紫黑色，具有明亮光泽（图1）；肉质硬脆，果柄粗短，耐贮运；可溶性固形物含量18%（质量分数，后同）左右，酸甜可口，风味上乘；陆地栽培时，因水分管理不善或受气候影响，容易产生裂果。

图1美早结果状

2）布鲁克斯。布鲁克斯为美国品种。果实扁圆形，平均单果质量10克， 20克；果皮厚，浓红色，底色淡*，有油亮光泽（图2）；完全成熟时果面暗红色，偶尔有条纹和斑点；果肉紫红，肉厚核小，肉质硬脆，果柄短粗，耐贮运；可溶性固形物含量19%，口感 ；陆地栽培时，因水分管理不善或受气候影响，极易产生裂果。

图2布鲁克斯结果状

3）福晨。福晨由烟台农科院果树研究所用萨米脱×红灯杂交育成的早熟品种，年6月通过专家验收。果实心脏形，果个大，平均单果质量9.7克， 11.7克；果皮鲜红色，果肉淡红色，外观鲜艳，有油亮光泽（图3）；肉质硬脆，耐贮运；可溶性固形物含量18.7%，口感上乘；该品种早产、丰产，具有良好的发展前景，但管理不当易出现早衰现象。

图3福晨结果状

4）福星。福星由烟台农科院果树研究所用萨米脱×斯帕克里选育而成，年通过山东省农作物品种审定委员会审定。果实心脏形，果个较大，平均单果质量11.8克， 14.3克；果皮浓红色，果肉红色，外观鲜艳，有油亮光泽（图4）；肉质硬脆，果柄短粗，耐贮运；口感佳；该品种与美早相类似，但早果性和丰产性要强于美早。

图4福星结果状

5）俄罗斯8号。俄罗斯8号（又名含香），果实宽心脏形，果个大，平均单果质量12.9克，成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫，油润黑亮；果皮厚韧，果肉肥厚硬脆，汁液特丰，风味 。可溶性固形物含量18.9%，成熟期稍早于美早。具有抗寒、早成花、早结果、早丰产的特性。

图5俄罗斯8号

每片园区可以选择1~2个主栽品种，同时按主栽品种和授粉树4∶1的比例配置2~3种授粉树（如红鲁比、先锋、拉宾斯等）。搭配授粉树时一定要注意，相同基因型的品种不能相互授粉，例如红灯和美早都是SS型，相互之间就不能授粉。另外还要考虑各品种开花期的早晚，授粉品种与主栽品种的开花期应一致，或者比主栽品种早1~2天，这样才不会错过 授粉期。

（1）园地选择

大樱桃容易遭受低温、旱涝、大风、冰雹等灾害。建园时要选择地势高、地下水位低、不易积水的地块，可以根据需要建立防风林。同时要选择土层深厚、透气性好、中性至微酸性的砂壤土或壤土(pH值6.5～7.5为宜)，并且不可与桃树重茬。定植前一定要进行土壤深翻，以增加土壤通透性和有机质含量，降低土壤容重。土质疏松、有机质含量高的土壤对雨水的缓冲能力强，比较适宜大樱桃的栽培。

（2）砧木和品种选择

当前，大樱桃砧木主要有大青叶、吉塞拉系列、马哈利、拷特等，它们各具特点，在抗旱、抗涝、抗病等方面各不相同。因此，要根据实际情况选择相应的砧木，比如吉塞拉5号矮化作用强，马哈利抗根癌病。

根据成熟期可以将大樱桃分为早熟品种(果实发育期30～40天)、中熟品种(果实发育期40～50天)、晚熟品种(果实发育期50天以上)。早熟品种有红灯、*蜜、意大利早红等，先锋、那翁为晚熟品种。要根据当地的气候条件选择相应成熟期的优良品种。

（3）整形修剪

传统的大樱桃树形通常采用开心形。近年来，新建果园普遍采用有干栽培，纺锤形是密植栽培中早果、丰产的实用树形。栽植密度根据立地条件、品种、整形方式和管理水平确定，株行距为2～5米×3～6米。对于树形紧凑、易丰产的品种，如砂蜜豆、早生凡、斯帕克里、先锋等，株行距可采用2～2.5米×4米：长势强的品种，如红灯、美早、萨米脱等，可采用3米×4米的株行距。

大樱桃定植后，一般品种3年后即可开始结果。生长季修剪，主要采用刻芽、摘心、扭梢、疏枝等，5～6月对当年生枝条进行摘心、扭梢，7～8月疏除过密的枝条

（4）授粉

大樱桃从花芽萌动开始，经过开花、展叶、抽梢、果实发育、花芽分化、落叶、休眠等过程，果实发育期(从开花到果实成熟)30～60天，露地栽培的大樱桃5月下旬开始成熟。

多数大樱桃品种自花不不结实或结实率低，生产中必须配置适宜的授粉树，主栽品种和授粉品种的栽培比例以3：1或2：1为宜。授粉品种 选择果实经济性状好、花粉量大、与主栽品种花期基本一致的品种。

（5）花期防霜

大樱桃是喜温、不耐寒的果树，露地栽培要求年平均气温7℃～14℃。高于15℃时开花多、坐果少。花期遇低温、阴雨会造成授粉受精不良而减产。大樱桃花蕾期发生冻害的临界温度为1℃～2℃，-3℃以下超过4小时全部花蕾均会受冻。果园熏烟是防止春季霜冻的有效措施，该方法的关键是使烟雾笼罩在果园上方。

（6）肥水管理

大樱桃进入丰产期后，肥水管理水平不仅影响大樱桃当年产量，而且会对次年生产带来影响。要依树龄、树势、土壤肥力和品种的需肥特性，掌握好肥料的种类、数量和时期。施肥要注意几个关键的时期。一是秋施基肥，在9～11月，以有机肥为主，亩施肥～公斤，辅以适量的氮、磷、钾肥或微肥。二是开花前追肥，以氮肥为主，结果树每株施尿素1.5公斤，促进萌芽和开花。一般在硬核发育期不要进行追肥，以免影响果实质量。三是果实采收后追肥。采收后10天左右花芽大量分化，宜施用速效复合肥，以磷、钾肥为主，每株施0.4～0.6公斤，增加营养积累，促进花芽分化。

大樱桃浇水可以在以下几个关键期进行。花前水：发芽到开花期进行，满足展叶、开花对水分的需求，有利于花芽形成。促果水：谢花后到果实成熟前进行。此时树体生长旺盛，对水分供应最敏感，可浇水2～3次。采后水：果实采摘后进行。此时花芽分化集中，浇水量以水湿过地皮为宜。封冻水：秋施基肥后进行，要浇足浇透。在果实转白期至开始上色期，严禁大水漫灌，以防裂果。

（7）病虫害防治

危害大樱桃的主要病虫害有叶斑病、桑白蚧、流胶病、叶螨、红颈天牛等。冬季落叶后，清除病枝、病叶，集中烧毁或深埋。春天萌芽前喷一次3～5波美度石硫合剂，以降低越冬虫口基数，减少病原菌数量。

1.叶斑病。一般在5月发病，6～8月危害严重，可以在新梢速长期喷65%代森锰锌可湿性粉剂倍液防治。

2.桑白蚧。一年发生3代，各代若虫发生期分别在5月中旬、7月至8月上旬和9月，若虫群集在枝条上为害，可喷速蚧克1倍液或乐斯本～倍液防治。

3.流胶病。4～10月均可发生，7～9月最为严重，要及时刮除病斑，并用50%退菌特和50%硫悬浮剂按1：5比例调成混合液涂抹。

4.叶螨。5月下旬至6月上旬喷扫螨挣倍液防治。

5.红颈天牛。可以采取清除枝干上的产卵伤口，在排粪孔中注入50%辛硫磷乳油倍液并用泥土封严杀灭幼虫，人工捕杀成虫等方法防治。

6.叶螨。一年发生6～7代，6月中旬成虫、卵、幼虫和若虫同时存在，世代重叠，特别是在高温干旱的年份发生最为严重。可在大樱桃谢花后1～2周的幼、若虫活动期喷20%哒螨灵～1倍液或1.0%阿维虫清乳剂倍液防治。

（图文来自网络，如有侵权，请联系删除）

大家都在读

转色不均、大小粒多、裂果，怎样提高葡萄的转色率及甜度？

如何才能让樱桃又大又甜又好吃？至少在这个季节，还得管好几件事

葡萄补钙，让你的葡萄又大又甜，赶紧学习吧