年4月12日，胡世云博士团队又再出发，前往广州从化板蓝根种植基地参观。

上午9时30医院出发，一路驱车直奔目的地。大概11点左右就到了从化。一下车，只见：河水清澈荡漾，环山鸟语花香，微风轻拂杨柳，小儿追逐田间。好一派岭南田园景色。

我们边走边说，不知不觉之间走到了一大片密林之中。四周密密麻麻围绕着青绿色的小树。原来，已经走到了南板蓝根的种植基地。

首先从化秋慧南板蓝根中草药种植基地的*总给我们介绍了基地的大致情况。“为相应国家号召，我们村示范种植了南板根蓝。南板蓝根的适应性强，周期短、见效快，可实现一年两季收成，深受群众的欢迎。”

接着胡主任就重点讲解了南北板蓝根的差异和青黛的传统制作过程。

来源：

1、北板蓝根：为十字花科植物菘蓝的根。呈圆柱形，气微，味微甜后苦涩。

2、南板蓝根：为植物马蓝的干燥根根及根茎。近圆柱形，常弯曲不直，气微，味淡。

产地：

1、北板蓝根：甘肃、河南、安徽、黑龙江等地。

2、南板蓝根：贵州、云南、广西、广东等地。

性味：苦，寒。

归经：心、胃经。

功效：清热解*，凉血，利咽。（两者相近）

用量：北板蓝根用量一般不超过15克，而南板蓝根用量在10-30克之间。

使用注意：体虚而无实火热*者忌服，脾胃虚寒者慎用。

板蓝根不但清热解*效果很好，现代药理研究表明，板蓝根还可以防治急性肝炎、流脑、流感、腮腺炎等疾病。因此，板蓝根可以治疗：

1、外感风热，温病初起，咽喉疼痛。

善于清解实热火*，有类似于大青叶的清热解*之功，而更以解*利咽散结见长。

2、温*发斑，痄腮丹*,痈肿疮*。常配伍玄参、连翘、牛蒡子等药物同用。

另外，南板蓝根之叶为广东大青叶；北板蓝根之叶称大青叶。“青黛”则为它们的加工品，可以“解诸药*、小儿诸热、惊痫发热”等。

传统的青黛加工方法：

用十字花科植物菘蓝、爵床科植物马蓝的茎叶收割回后，放于大缸中，加入清水，以叶腐烂、茎脱皮、枝脱节为度，将枝茎捞出，立即加入先用浸液淘洗并去掉砂质的石灰，须充分搅拌，以乌绿色转为深紫红色为度，捞起液面泡沫，于烈日下晒干，即为青黛。

郁郁葱葱的基地

参观完板蓝根基地，到了午饭时间，大家修整了一下。下午兴致未减，继续到附近的高山去登山采药。

来到了山前：巍峨山前草丛生，一呼百应只闻声。骤风急吹竹林响，俯瞰河山分外明。

大家沿着山路向上攀登，不时要“披荆斩棘”。遇见一些野生的药材，一时围着评论，一时又争论不休：灵芝菌、五指毛桃、荷叶、龙眼肉、荔枝、竹叶，甚至连野菜都是争论的对象。

山上的野生五指毛桃

下山之后，天色已晚，大家合影留念以后就驱车回去了。期待下一次的采药之行！

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