栀子是我国地道的原生植物，在我国已经有了非常悠久的历史，早在秦汉年间栀子就是主要的*色染料，栀子也是国家卫生局公布的首批药食两用资源。

栀子根系发达，生命力强，适应性广，对土壤要求不严，在山林丘陵普遍能生长，分布于湖南、江西、浙江等省。栀子的花、叶、果皆可入药，中国药典已将栀子纳入中药材，中国的栀子果实占世界的90%。

栀子花

栀子花是岳阳的市花，叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。栀子花苦寒，能血分而清邪热，宽肠通便，防癌，栀子花含有 ，能预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。含挥发油，包括 苄酯、 芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种维生素。用栀子花采用浸提法可生产栀子花浸膏浸膏得率0.1-0.13%广泛用于化妆品香料和食品香料。采用水蒸气蒸馏法可生产栀子花油。的油率0.02%左右。栀子花油可配制多种花香型香水、香皂、化妆品香精。此外可用减压分馏方法将栀子花油的 苄酯及 芳樟酯单离出来作为日用化妆常用主香剂或协调剂也常用于食品如口香糖的香精。

栀子果

中医上以果实入药，性寒、味苦，功能清热泻火，主治热病心烦、目赤、*疸、吐血、衄血、热*疮疡等症。在化学层面，栀子含有独特的化学物质——栀子素、栀子苷等，能阻止那些抑制胰岛素生成的酶发挥作用，进而促进胰岛素正常分泌，继而改善糖尿病病情。

藏红花素也是栀子果实一种重要提取物，在全世界的植物中只有藏红花和栀子中含有藏红花素。海泰博农“林海一号”的栀子果中含藏红花素和藏红花一样都是2.2%。它对多种癌细胞均有明显抑制作用，且在与其他常用抗癌药物配合治疗过程中，可降低抗癌药的*副反应，改善疗效。栀子藏红花素为国际公认的抗肿瘤新药和防治三高的 药，具有利胆、护肝作用，可调节高血压，降低胆固醇和增加脂肪代谢。

栀子叶

具有活血消肿，清热解*之功效。主治跌打损伤，疔*，痔疮，下疳。味苦、涩，性寒。治跌打损伤，栀子叶9g，鸡血藤（鲜）9g，桑叶6g，茜草6g。捣碎外敷。（《湖南药物志》）治虫蛇咬伤，栀子叶9g，白花蛇舌草6g，大青叶6g。捣碎外敷。（《湖南药物志》）治痔疮、下疳，栀子叶9g，败酱草9g，鱼腥草9g，牛膝9g。煎水清洗后，用鲜品捣碎外敷。（《湖南药物志》）

栀子根

味甘、苦，性寒。入肝、胆、胃经。主治清热利湿，凉血止血。*疸型肝炎，痢疾，胆囊炎，感冒高热，吐血，衄血，尿路感染，肾炎水肿，乳腺炎，风火牙痛，疮痈肿*，跌打损伤。

全身都是宝的植物-栀子

海泰博农制定了“栀子工厂化育苗和栀子GAP种植技术操作规范”等5项标准，申报了13项专利。已形成一整套稳定成熟的栀子优质种苗快速繁育、工厂化育苗技术体系。到年，海泰博农已规划发展10万亩栀子种植基地。