山东、河北、山西、陕西、新疆、河南是我国枣主产区,对全国枣的贡献率达90%以上。
其中,山东27%（冬枣占50%）左右；河北26%左右；山西20%左右；陕西5%左右；新疆6%左右；河南6%左右。
枣，学名ZiziphusjujubaMill.(《FloraofChina》)，英文名：Chinese-date，中文别名：枣树。枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树，也是枣树的成熟果实。在中国各地都有栽培。花小多蜜，是一种蜜源植物。果实枣，长圆形，未成熟时绿色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富，枣的品种繁多，大小不一，果皮和种仁药用，果皮能健脾，种仁能镇静安神;果肉可提取维生素C及酿酒;核壳可制活性炭。
去水分的红枣肉还是加工红糖的原料。成熟的大红枣含有天然的果糖成分，还含有蛋白质、钙、铁、镁、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等人体需要的微量元素。大枣，又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环 腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效。
今天我们首先就来说一说中国大枣种植分布图之新疆！
新疆省枣产区分布图
新疆省枣产区概况
(一)
枣产业现状
新疆枣区人口．万人，枣收入约占枣农收入的18％，枣产业产值万元，约占农业总产值比例8．9％。枣树主要分布在环塔里木盆地的巴音郭楞蒙古自治州(以下简称巴州)、和田地区、喀什地区、阿克苏地区以及吐哈盆地，10万亩以上的县(市)有泽普县(约70％为幼树)、阿克苏市、库车县、沙雅县、温宿县、阿瓦提县、巴楚县、岳普湖县和若羌县。
年栽培面积．万亩，其中结果面积41．93万亩，近3年产量8．万吨，其中年1．万吨，年2．万吨，年5．万吨。主要品种有哈密大枣(制干、鲜食、加工)13．95万亩，产量吨，占总产量的24．5％；赞皇大枣（制鲜）3．5万亩，产量吨，占总产量的3.14％；灰枣（干鲜两用）92．51万亩，.8吨，占总产量的56.35％；伏脆密、梨枣、七月鲜(全为鲜食)O．万亩，吨，占总产量的0.24％；骏枣（干鲜两用）12.39万亩，产量.2吨，占总产量的6.37％；壶瓶枣（干鲜两用）2.5万亩，吨，占总产量的2．84％；喀什葛尔长枣（干鲜两用）0.万亩，产量吨，占总产量的2.25％；其他（制干）2.3万亩，产量吨，占总产量的4．43％。
栽培方式为大田常规种植，尚无观光枣园。有纯枣园，也有间作园，早期间作主要是枣棉、枣粮问作，栽培密度主要为4米×5米，2米×3米，2米×5米，2米×7米、6米×2米，4米×1．5米。
主要虫害有枣球蚧(轻度)、食心虫(轻度)、春尺蠖(轻度)、红蜘蛛(中度)、枣瘿蚊(轻度)、梨园蚧(中度)、红枣大球蚧(中度)、枣星粉蚧(轻度)、皱大球蚧(轻度)、大青叶蝉(轻度)、糖槭蚧(轻度)、二斑叶螨(轻度)等。病害主要有枣叶斑点病(轻度)、腐烂病(轻度)和缩果病(轻度)等。现阶段枣主要以鲜销和制干为主，30％鲜销、65％制干、5％加工，没有观光采摘，以国内销售为主。由于发展枣产业尚处于初级阶段，大部分枣尚未结果或处于初果期阶段，红枣分级、包装、贮藏、加工等产业链条才开始起步。
年，若羌红枣申请获得原产地认证保护，目前已有亩枣园获得有机栽培认证。年，哈密大枣经自治区质量监督局认定为无公害食品。年，库车县荣获“中国灰枣之乡”称号。年，阿克苏地区完成了亩灰枣有机产品生产基地转换认证。喀什地区岳普湖县有机红枣栽培认证4万亩，喀什地区泽普县无公害农产品生产基地认证3万亩，．年和田洛浦县被自治区农业科学院认定为绿色无公害产品基地，成功注册了“沙林牌”红枣。
自治区林业科学研究院、自治区农业科学院是新疆枣产业研究、新品种开发和技术服务机构。新疆枣重点企业有6个，分别为楼兰枣业有限公司、三海瓜园、阿克苏地区实验林场、阿克苏地区天山枣业有限责任公司、新疆天海绿洲农业科技有限公司和新疆王液酿造有限公司。
(二)
存在问题
一是幼龄树比重大，综合效益低。目前，还是以鲜食、制干出售为主，观光采摘、精深加工滞后，产品市场流通和社会化服务体系不完善。
二是科技服务队伍在逐渐壮大，但力量仍然较薄弱，县乡两级林果技术推广机构少，机械化作业水平不高，科技含量较低，服务技术质量有限。
三是大型加工企业建设尚处在起步阶段，企业创立名牌和培育品牌方面工作有待推进，产业化经营水平有待提高。
四是灾害综合防控体系建设滞后于枣业的快速发展，基础设施薄弱，科技支撑能力不强，防控技术不到位，抵御各种风险的能力不足。
五是组织管理机构与产业体系的快速发展不完全适应，资金投入不足，影响了枣产业的产出效益。
(三)
发展展望
一是以市场为导向，因地制宜，调整优化树种品种结构，优化区域布局，推进栽培良种化，进一步提高枣产业基地建设能力。
二是加快灾害综合防控体系建设，主要在基础设施建设、防控集成技术研究与推广，以及综合防控队伍能力建设方面加大力度，全面提高抵御风险的能力。
三是制定、完善整个枣产业各生产环节的技术标准，建立起标准化生产体系和专业技术队伍。推进精细管理，提高机械化作业水平，积极创建优质高效的外向型基地。
四是力争用3～5年时间，培育一批年销售收入上亿元的加工企业，逐步形成特色鲜明产业集群。
五是加快建立枣产业保险机制，引导枣果农积极参加林果业*策性保险，全面开发产业保险市场，提高保险覆盖面。
六是加快建设市场流通体系，支持农村流通基础设施建设和物流企业发展，加快发展中介服务组织。
主要枣品种
哈密大枣、骏枣、长枣、新疆长圆枣、灰枣、赞新大枣、壳瓶枣、圆脆枣等
枣品牌推荐
“和田玉枣”、“若羌红枣”、“楼兰红枣”、“沙林牌”红枣等
枣企业推荐
新疆天海绿洲农业有限公司、和田昆仑山枣业有限公司、新疆若羌好想你枣业发展有限公司、新疆楼兰枣业股份有限公司、新疆塔里木大漠枣业有限公司、新疆西圣枣业有限公司、新疆若兰果品有限公司、新疆若羌县胜杰枣业有限公司、新疆金泉枣业有限公司、新疆昆仑枣业有限责任公司、新疆七星枣业股份有限公司、新疆楼兰庄园枣业有限公司、且末县阿娜迪亚尔农资有限公司、新疆刀郎枣业有限公司、喀什疏附县西圣公司、新疆枣都土特产开发有限公司、新疆天骄红农业科技开发有限公司、阿克苏地区天山枣业有限责任公司、新疆越新枣业有限公司、新疆鹏飞枣业有限公司、新疆奥星好想你栆业有限公司、新疆阿克苏市枣业有限公司、新疆阿克苏塔里木枣业有限公司、新疆青山果业有限公司、新疆红旗坡农产品开发有限公司、新疆阿克苏市金银川枣业有限公司、农一师工二团塔缘红、农三师四十四团图木舒克果品加工厂、三海瓜园、阿克苏地区实验林场、和新疆王液酿造有限公司等。
文章来源：网络文章自行整理
整理编辑：果果
下期看点：中国大枣种植分布图之京津篇
