吃大白菜别只图个便宜,白菜的功效数起来,

这是推味君的第篇文章

这里没有广告只有我们对美食的理解与探索

以前吃白菜的动机都不纯……

在全国范围内来看,白菜都是一种家常菜。特别是在北方,白菜显得更加亲民接地气,炒菜、炖菜、包饺子都能用的上白菜。

以前家里老人都说着白菜就是“贱菜”。

这可不是说白菜不好,而是在表达对白菜的一种亲近。

在农村小孩子会起一个贱命,什么铁蛋,栓柱,二狗子……听着不是很文雅,但取个这样的贱命,小孩子好养活,就是在告诉*啊怪啊的,我们家的孩子猫狗不如,就别找他事了。

说白菜是贱菜,也是这个道理,不金贵,好养活。

确实,白菜真的算不上什么金贵的蔬菜,价格便宜,特别是在冬天,其它青叶菜涨价的时候,吃白菜真的是很合算了。商场里赶上促销常常就会听见“XXX便宜啦,白菜价啦!”(真是的,白菜不要面子啊!)

而且白菜耐放,不容易蔫巴,买上几大颗,只要别太冷让他冻着,放上几个星期都没问题。

正是白菜这些“便宜、个大、超耐放”的标签,反而却忽略了白菜本身的食用价值。

吃白菜不应该只是图个便宜,其实白菜的功效强大到你想不到!

白菜润肠通便

大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助你顺利排便,而且大白菜的热量很低,多吃一点也无妨。

白菜清热解*

白菜能清热解*、清肺化痰,增强人体的抵抗力,对于感冒有一定的预防和治疗效果。

平时有点伤风感冒的,我妈就会给我煮白菜根水喝,大白菜根洗净切片,加两生姜,加一碗水煮开,趁热喝下,然后睡一觉,这感冒就好了大半了,感冒重灾户亲测,百试百灵。

白菜润肤祛痘

冬季北方气候干燥,凛冽的寒风对人的皮肤 很大。有些小孩子一到冬天脸蛋会皴裂,又痒又疼的。而白菜富含维生素C、E,会在一定程度上缓解这种情况(但洗完脸也是要给宝宝涂保湿霜的!)

另外,白菜除了有清热解*、去火消炎之功效之外,还可以调整五脏功能,维持人体内分泌平衡。

这一点就厉害了,要知道我们脸上有时冒出来的痘痘什么的,可能就是因为上火,内分泌失调造成的。

所以,多吃几顿白菜,给身体排排*,降降火,这就能顶个祛痘护肤套盒了!

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