大樱桃的果实发育期较短，其结果树一般只有春梢一次生长，且春梢的生长与果实的发育基本同步。樱桃的枝叶生长、开花结实都集中在生长季的前半期，而花芽分化也多在采果后的较短的时间内完成。冬前、花期及采收后是樱桃施肥的三个重要时期。樱桃不同树龄和不同时期对肥料的要求不同，3年生以下的幼稚树，树体处于扩冠期，营养生长旺盛，这个时期对氮需要量多，应以氮肥为主，辅助适量的磷肥，促进树冠的形成。3～6年生和初果期幼树，树体由营养生长转入生殖生长，促进花芽分化。在施肥上要注意控氮、增磷、补钾。7年生以上树进入盛果期，树体消耗营养较多，每年施肥量增加，氮、磷、钾都需要，但在果实生长阶段要补充钾肥，可提高果实的产量与品质。
樱桃 次施肥是秋施基肥，一般在9～11月间进行，以早施为好，尽早发挥肥效，有利于树体贮藏养分的积累。一般株施益恩木微生物复合菌剂2～3千克，结果大树株施施益恩木微生物复合菌剂5～8千克。樱桃开花坐果期间对营养条件有较多的要求。在盛花期，进行第二次施肥，对盛果期大树可追施施益恩木微生物复合菌剂3～5千克，复合肥l～2千克促进开花和展叶，提高坐果率，加速果实的增长。若采取根外喷施的方法，迅速补充樱桃所需的养分。一般相隔10天连喷2次菲范倍液或新加坡利农 钾～倍液，增产显著。樱桃采果后10天左右，即开始大量分化花芽，此时正是新梢接近停止生长时期。整个花芽分化期 0～45天，采收后应立即进行第三次施肥，株施生物有机肥5～8千克，配施复合肥2千克。
樱桃的须根发达，在土壤中分布层浅、水平伸展范围很广，集中分布在地表下5～35厘米的土层中，以20～25厘米土层为最多。一般果树基肥在树盘外部挖大穴、开放射状或弧状深沟的施用方法，会造成大量伤根。对结果树，在初冬将生物有机肥撒施到树盘上，刨树盘，深5～7厘米，整平后立即浇水，浇水后划锄保墒或盖草，覆膜。追肥， 往树盘中撒施，并立即轻轻划锄，使肥土混匀，然后浇水。树盘覆草时，可直接撒施在草上，以水冲下，或扒开覆草的一角，撒在土表，浇水冲下，再将草覆上。
大樱桃建园指南一、园址的选择。大樱桃的物候期相对较早，春季花期前后易受晚霜危害，冬季 低温低于-15℃花芽易受冻害，对产量影响很大。园址应选在地势较高的丘岭，明显减轻冻害。
二、品种和砧木。选择优良品种和良好的砧木，是优质高效的基础。目前，生产上的优良品种有:美早，砂蜜豆，黑珍珠，福星，布鲁克斯，拉宾斯，明珠，红南阳等，优良砧木有:临朐考脱，大青叶，吉塞拉6号，马哈利等。同时还要搭配好授粉品种，以3个以上的品种为宜。
三、起垄栽培。由于大樱桃根系较浅，既不抗干也不抗涝，干旱可以通过灌溉解决，为了防涝，必须起垄栽培，实践证明，起垄栽培促进大樱桃树体的生长发育，提高产量和果实品质，还能降低流胶病的发病率。
四、栽植密度。采用4x3m或5x3m。水浇条件和土壤条件好的密度适当小些。
五、苗木处理。选用优质苗建园，定植前2天用饮用水泡苗48小时，后修剪根系，沾生根粉和K84液，减轻根癌病的发生。
六、定植。时间为三月中下旬，按株行距的要求，挖40公分见方的定植穴，定植深度以原来苗木深度为宜，挡好埂后浇透水，两三天后定干，高度80公分左右，剪口在芽上1公分处平剪，剪口用愈合剂处理，剪口芽下抹除二至三芽，从60公分外往上不同方位进行刻芽。然后及时套塑膜套筒，七至十天后浇第二次水，三四天后封穴，盖黑地膜。发芽抽枝后主要加强水分管理，有条件的按装滴灌，小水勤浇。
七、适当储备一部分苗木。由于大樱桃生长过程中，常常会出现死树现象，用备用苗在春季及时补栽，充分利用空间，提高产量，减少损失。
